先日の記事有機液肥を使った農園、栽培する野菜を検討中!で紹介していたように、MK技術研究所の会社敷地内の畑では、シーズン毎に様々な野菜や果物・花を育てています。

そこで遂に今シーズン、育てる野菜が決定したので、紹介してみます!!

もちろん一般家庭で育てられる野菜をメインに選んでいます!

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厳選された野菜達

①トマト

家庭菜園のド定番、トマト。

露地栽培はもちろん、プランターでの栽培も検討しています!

②オクラ

ネバネバ系の王道、オクラ。

今回は2種類のオクラを植えました。

③ネギ

ネギ。ドンドン伸びてきそうな予感。

④キャベツ

初めて育てる野菜の一つ、キャベツ。

どれだけ成長するか非常に楽しみです。

⑤小松菜

成長具合を調べるにはもってこいの野菜ですね、小松菜。

育てるよりもどっちかというと、食べるのが楽しみです。笑

⑥チンゲンサイ

中国野菜のド定番、チンゲンサイ。

油で炒めるとチンゲンサイに含まれる栄養素が最大限生かされます!

⑦カブ

例年畑で作っている野菜の一つ、カブ。

今年はどんな大きさの有機カブができるか楽しみです!

⑧とうもろこし

私が好きな野菜の一つ、とうもろこし。

早くできるのが楽しみです!

⑨なす

わたしがこの世で最も好きな野菜、ナス。笑

これは育てるより食べたいですね。ちなみに苗からの栽培です。

⑩キューリ

こちらも育てたことのある野菜の一つ、きゅうり。

毎年大量にきゅうりが生産されて食べきれないほどになります。

⑪ピーマン

 

肉詰めにすると一番美味しい野菜No.1、ピーマン。

コチラはなす同様、苗からの栽培です!

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選んだ条件として、一般家庭でも育てられる、生長の具合がわかりやすい、育てた経験があることを挙げていました。

しかし!上記の野菜の殆どが育てた経験があるので、育て方も判ってはいますが、天候条件などにより結果は自然次第。

そして有機野菜は高い、作るのが面倒というイメージが先行しがち。

だからこそ失敗や成功も含めて、有機野菜作りやガーデニングの面白さをお伝えしていきたいと考えていますので、是非お楽しみください!

 

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